¿Qué vitaminas, minerales y colágeno se relacionan con el oído, y cómo llegan a su mesa?

No hay una vitamina exclusiva del oído, pero sí un grupo de nutrientes que aparece una y otra vez en las fórmulas pensadas para el bienestar auditivo: colágeno hidrolizado, zinc, magnesio, vitaminas C y E, y vitaminas del grupo B como la B9 (ácido fólico) y la B12. Cada uno cumple funciones generales en el cuerpo, y el oído, como cualquier otro órgano, se beneficia de que el organismo tenga lo que necesita.

¿Por qué el oído en particular? El oído interno es un órgano pequeño, con mucha actividad y sensible al estrés oxidativo y al ruido. Por eso estos nutrientes se reúnen en productos que buscan acompañar el cuidado auditivo de todos los días.

La base, eso sí, está en el plato: una alimentación variada es lo primero, y un suplemento dietario la complementa. Si usted sospecha que le falta alguna vitamina, el médico general puede confirmarlo con análisis de sangre antes de que usted decida qué hacer.

Esta es la lista corta, con el papel que cada nutriente cumple en el cuerpo según lo que se conoce de forma general. No son promesas para el oído: son las funciones por las que estos nombres se repiten en las etiquetas.

• Colágeno hidrolizado: proteína estructural presente en tejidos del cuerpo; se usa como suplemento dietario.
• Zinc: contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Magnesio: contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y a disminuir el cansancio.
• Vitaminas C y E: contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.
• Vitamina A: contribuye al mantenimiento de las mucosas y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Ácido fólico (B9): contribuye a disminuir el cansancio y a la formación normal de la sangre.
• Vitamina B12: contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.

Fíjese en el verbo: «contribuye». Es la manera correcta de hablar de nutrientes, porque describe un aporte dentro de un conjunto y no un efecto aislado.

El colágeno es una proteína estructural: forma parte de la piel, los huesos, los tendones y muchos otros tejidos del cuerpo. Cuando se «hidroliza», se parte en fragmentos más pequeños, y así se presenta en polvos, cápsulas y bebidas que se venden como suplemento dietario.

En Colombia mucha gente lo conoce por el colágeno para las articulaciones o para la piel. En el terreno del oído aparece por una razón sencilla: es una proteína de los tejidos, y las fórmulas para el bienestar auditivo lo combinan con vitaminas y minerales para ofrecer un aporte más completo en una sola toma.

Un recuerdo de cocina ayuda a entenderlo. El caldo de pata, la gelatina de pata o el caldo de huesos que preparaban las abuelas en Boyacá o en Antioquia son fuentes tradicionales de colágeno. El suplemento lo presenta ya hidrolizado y en cantidades fijas, sin pasar horas frente a la olla.

El zinc es un mineral que el cuerpo no fabrica ni guarda en grandes reservas, así que hay que recibirlo con la comida cada día. Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Esa primera función es la que lo acerca al oído: si el oído interno es sensible al estrés oxidativo, tiene lógica que las fórmulas pensadas para cuidarlo incluyan un mineral con ese papel protector de las células.

En la mesa colombiana el zinc llega con la carne de res, el pollo, el huevo, los fríjoles, las lentejas, los garbanzos y las semillas como el maní o la ahuyama tostada. Una bandeja con fríjoles y carne, o una sopa de lentejas, ya suma.

El magnesio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y a disminuir el cansancio. El oído trabaja en estrecha relación con el sistema nervioso: el sonido entra por el oído y se convierte en señales que el cerebro interpreta. Por eso el magnesio se menciona con frecuencia junto a las vitaminas del grupo B.

Además, mucha gente con zumbido cuenta que lo nota más en los días de cansancio. Un mineral relacionado con disminuir el cansancio encaja bien en el cuidado general de quien quiere llegar al final del día con más energía.

Dónde encontrarlo: espinaca, acelga, fríjoles, lentejas, banano, aguacate, maní, almendras, avena y el chocolate de mesa con alto contenido de cacao. Un desayuno con avena y banano, o una ensalada con aguacate, lo pone en el plato sin esfuerzo.

Las vitaminas C y E contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo. Dicho de forma sencilla: el cuerpo produce a diario sustancias que pueden desgastar las células, y estas vitaminas forman parte de las defensas que lo compensan.

La vitamina C es soluble en agua y el cuerpo no la acumula, así que conviene recibirla con frecuencia. La vitamina E se disuelve en grasa y se encuentra en aceites, semillas y frutos secos. Juntas cubren dos ambientes distintos dentro de las células, y por eso las fórmulas suelen presentarlas en pareja.

Colombia lo tiene fácil con la vitamina C: guayaba, naranja, mandarina, maracuyá, lulo, mango, piña y pimentón están en cualquier plaza de mercado. Para la vitamina E, el aguacate, el maní, las almendras, las semillas de girasol y el aceite de oliva son buenos aliados.

El ácido fólico, o vitamina B9, contribuye a disminuir el cansancio y a la formación normal de la sangre. La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso. Las dos se nombran juntas porque trabajan en procesos vecinos y porque se relacionan con la energía del día a día.

La B12 merece una nota especial para las personas mayores de 50 años y para quienes no comen carne: con la edad el cuerpo la aprovecha con más dificultad, y las dietas sin productos animales la aportan poco. Si usted está en alguno de estos grupos, coméntelo con su médico en la próxima consulta de la EPS: un análisis sencillo despeja la duda.

En la comida, el ácido fólico está en las lentejas, los fríjoles, la espinaca, el brócoli, el aguacate y la naranja. La B12 llega con el huevo, la leche, el queso campesino, el pescado, el pollo, la carne de res y el hígado.

Tomar seis frascos distintos, cada uno con un nutriente suelto, es caro, confuso y fácil de abandonar. Las fórmulas en conjunto existen para resolver justamente eso. Estas son sus ventajas más claras:

• Comodidad: una sola cápsula reúne varios aportes, y la toma se vuelve un gesto corto y fácil de recordar.
• Equilibrio: las cantidades vienen ya calculadas en la etiqueta, sin que usted tenga que sumar miligramos de un frasco y otro.
• Complemento: los nutrientes que trabajan en procesos parecidos llegan juntos, como ocurre en un plato variado.
• Orden: un solo frasco en la mesa de noche es más fácil de llevar que una colección de envases.

La pieza suelta tiene sentido en otro caso: cuando el médico confirma con análisis que a usted le falta un nutriente concreto y le indica cuál tomar. Para todo lo demás, la fórmula pensada para el bienestar auditivo es la opción práctica.

La buena noticia es que la cocina de todos los días ya trae buena parte de estos nutrientes. Así se ve un día cualquiera en una casa de Bogotá, Medellín, Cali o Barranquilla:

Si su semana se parece a esta tabla, ya tiene una base firme. El suplemento entra como un complemento para quien quiere un aporte constante y ordenado, sobre todo en épocas de comidas a la carrera.

Todo lo que acaba de leer se resume en una sola cápsula. Neuroson es un suplemento dietario a base de colágeno hidrolizado y una mezcla de vitaminas y minerales, pensado como apoyo diario al bienestar auditivo: ayuda a reducir la sensación de zumbido y a mejorar la percepción del sonido en la vida de todos los días.

Viene en un frasco blanco con etiqueta azul y tapa blanca, con 20 cápsulas de 500 mg, y lleva los distintivos «sin gluten» y «vegetal». La lista completa de componentes y las cantidades por cápsula están en la etiqueta del frasco. Según esa etiqueta, se toma una cápsula dos veces al día con agua, y un frasco rinde unos diez días.

El frasco cuesta $139.000 COP (precio promocional del vendedor, puede cambiar). El pedido es sencillo: deja su nombre y su celular, un asesor del vendedor le llama para confirmar y usted paga al recibir en su casa. Los pasos completos están en cómo hacer el pedido, y si quiere leer la etiqueta frase por frase, vea para qué sirve Neuroson.

¿Prefiere hierbas de nombre conocido en lugar de vitaminas? La guía de plantas para el oído presenta otro enfoque, con jengibre, tomillo, equinácea y manzanilla.

Los nutrientes acompañan el cuidado del oído, pero hay señales que piden una valoración médica. Vaya a urgencias el mismo día si nota:

• Pérdida de audición repentina en uno o en los dos oídos.
• Zumbido que aparece de golpe en un solo oído.
• Zumbido acompañado de mareo, sensación de giro o pérdida del equilibrio.
• Dolor de oído intenso, fiebre o salida de líquido, pus o sangre.

Pida cita con el médico general de su EPS si el zumbido o la sensación de oír menos se mantienen por varios días, si sospecha que le falta alguna vitamina o si toma medicamentos y quiere sumar un suplemento. Un suplemento dietario no es un medicamento y no reemplaza lo que su médico le haya indicado.